Bio-Wiener Landfrau
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- Artikel-Nr.: 951
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Produktinformationen "Bio-Wiener Landfrau"
Öko-Delikatesswiener
4St | knackige Wiener, herzhaft gewürzt
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
bei max. 7 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Wiener
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Schweinefleisch* (56%), Rindfleisch* (22%), Speck*, Wasser, Speisesalz, SENF*, Pfeffer*, Muskat*, Ingwer*, Zwiebeln*, Paprika*, Leinsaat*, Acerolakirsche*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit**, Naturdarm vom Lamm, Rauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*aus ökologischer Landwirtschaft **reduziert gemäß Naturland-Richtlinien
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1201 kJ / 291 kcal
Fett: 27g
davon gesättigte Fettsäuren: 10g
Kohlenhydrate: 0,50g
davon Zucker: 0,20g
Eiweiß: 12g
Salz: 2,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Siedesalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise: geräuchert
Fleischart: Schwein, Rind
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Hackfleisch: nein
Packungsart: Kleinpackung
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: ja
Stückgewicht: 45 g
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 70% N, 30% CO2
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