Bio-Parmesan

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- Artikel-Nr.: 402
Der Parmigiano Reggiano ist der berühmteste italienische Käse mit geschützter... mehr
Produktinformationen "Bio-Parmesan"
Der Parmigiano Reggiano ist der berühmteste italienische Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (D.O.P.). Alle D.O.P. (Denominazione Origine Protetta)-Produkte dürfen nur in einer bestimmten Region hergestellt werden und auch deren Rohstoffe müssen von dieser Region stammen.
Die Reifezeit für den Parmesan beträgt 2 Jahre, erst dann erreicht der Käse seinen voll ausgereiften würzigen Geschmack mit einer leichten Nussnote.
Zutaten: Bio-Kuhmilch roh,
Nährwerte je 100 g: Energie 1671 kj, Fett 30 g, Eiweiß 32 g, Salz 1,6 g,
Allergene: Kuhmilch, Kuheiweiß
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