Bio-Salami Rind Landfrau

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Öko-Rindersalami geschnitten ca. 80g | Salamispezialität aus 100 % Öko-Rindfleisch... mehr
Produktinformationen "Bio-Salami Rind Landfrau"

Öko-Rindersalami geschnitten

ca. 80g | Salamispezialität aus 100 % Öko-Rindfleisch
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
bei max. 7 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rindersalami
Herkunft
Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 137g Rindfleisch*, Speisesalz, Pfeffer*, Nelke*, Knoblauch*, Kümmel*, Paprika*, Rosmarin*, Thymian*, Rohrohrzucker*, Rauch. *aus ökologischer Landwirtschaft
*aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1362 kJ / 327 kcal
Fett: 25g
davon gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 1,4g
davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 25g
Salz: 4,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: Rohrohrzucker
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise: geräuchert
Fleischart: Rind
Land der Geburt: Deutschland
Land der Aufzucht: Deutschland
Land der Schlachtung: Deutschland
Hackfleisch: nein
Packungsart: Kleinpackung
Nitritpökelsalz: nein
Stückgewicht: 80 g
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 70% N, 30% CO2

 

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